La pizza, una tradizione tutta italiana

Sapevate che la pizza risale alla prima metà del 600? Qualcuno vi dirà che è più antica e che rimanda le sue radici alla pinsa dei latini, ma questo è errato. La pinsa era per lo più un impasto schiacciato fatto di acqua, sale e cerali utilizzata dai latini come piatto per carni sugose, frutta […]